Porady

Niedoczynność tarczycy (hipotyreoza) to stan, w którym gruczoł tarczowy nie wytwarza wystarczającej ilości hormonów w stosunku do potrzeb organizmu. Prowadzi to do spowolnienia procesów metabolicznych zachodzących w całym ciele. Jest to jedno z najczęstszych zaburzeń hormonalnych, dotykające około 2-5% dorosłych osób. Tarczyca to niewielki gruczoł położony u podstawy szyi, który odpowiada za wytwarzanie i uwalnianie dwóch kluczowych hormonów: trijodotyroniny (T3) oraz tyroksyny (T4). Hormony te regulują funkcjonowanie większości tkanek organizmu, wpływając na metabolizm i produkcję ciepła (termogenezę). Prawidłowo funkcjonująca tarczyca produkuje dziennie około 80 mikrogramów tyroksyny i 4-6 mikrogramów trójjodotyroniny. Praca tarczycy jest kontrolowana przez skomplikowany mechanizm sprzężenia zwrotnego. Podwzgórze produkuje tyreoliberynę (TRH), która stymuluje przysadkę mózgową do wydzielania hormonu tyreotropowego (TSH). Z kolei TSH pobudza tarczycę do produkcji T3 i T4. Gdy poziom hormonów tarczycy wzrasta, automatycznie hamowane jest wydzielanie TSH, co stanowi przykład ujemnego sprzężenia zwrotnego. Ze względu na przyczynę wyróżniamy trzy główne typy niedoczynności tarczycy:

Ludmiła Podgórska

dietetyk

Czytaj

Nie da się ukryć, że święta kojarzą się nie tylko z prezentami, życzeniami, ale także spotkaniami z ważnymi dla nas ludźmi przy świątecznym stole. Przygotowujemy na tę okoliczność specjalne potrawy, często jadane tylko w tym konkretnym okresie. Osoby przyjmujące analogi GLP-1, takie jak Saxenda czy Ozempic, mogą zastanawiać się, w jaki sposób powinno wyglądać ich biesiadowanie przy świątecznym stole.

dr Zuzanna Przekop

dietetyk

Czytaj

Otyłość to problem zdrowotny, który niestety często wiąże się z uprzedzeniami i stygmatyzacja. To zjawisko negatywnie wpływa na samoocenę osób zmagających się z chorobą otyłością, wpływa na częstość występowania depresji, izolacji społecznej, a nawet pogłębia problem nadmiernej masy ciała. W związku z tym, z okazji Światowego Dnia Walki z Otyłością, chcielibyśmy podzielić się wynikami badania dotyczącego poziomu stygmatyzacji, tzw. "fat phobia," a także wiedzy na temat otyłości w Polsce.

Pola Gmitrzak

dietetyk

Czytaj

Zespół Cushinga to złożona choroba endokrynologiczna, która może w znaczący sposób wpłynąć na funkcjonowanie całego organizmu. Jest to poważne schorzenie charakteryzujące się nadmiernym wydzielaniem kortyzolu, hormonu stresu produkowanego przez nadnercza. Poznanie jego mechanizmów, objawów i możliwości leczenia jest kluczowe dla pacjentów. Na czym polega zespół Cushinga i czy jest on groźny? Na te i inne pytania odpowiemy w tym artykule. Co to jest zespół Cushinga i jakie są przyczyny? Zespół Cushinga to złożony stan chorobowy charakteryzujący się występowaniem wielorakich objawów klinicznych, które są bezpośrednio związane z podwyższonym poziomem glikokortykosteroidów (GKS) krążących we krwi. Glikokortykosterydy stanowią grupę hormonów produkowanych przez nadnercza - wewnętrzne gruczoły wydzielnicze usytuowane symetrycznie powyżej górnych obszarów nerek. W prawidłowych warunkach funkcjonowania organizmu nadnercza pozostają pod ścisłą kontrolą przysadki mózgowej, która jest zlokalizowana w centralnej części podstawy czaszki. Mechanizm ich współdziałania polega na tym, że przysadka mózgowa uwalnia hormon adrenokortykotropowy (ACTH), który stymuluje proces syntezy oraz wydzielania kortyzolu przez nadnercza. Chociaż glikokortykosterydy są absolutnie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, ich podwyższone stężenie może prowadzić do poważnych zaburzeń zdrowotnych.

Olga Starczewska

lekarz

Czytaj

W dzisiejszym dynamicznym społeczeństwie, które promuje zdrowy styl życia i dbałość o dietę, coraz częściej mierzymy się z presją osiągnięcia idealnej, pełnowartościowej diety. Jednakże paradoksalnie, nadmierny perfekcjonizm w diecie może prowadzić do zaburzonej relacji z jedzeniem, co może skutkować zaburzeniami odżywiania tj. ortoreksja czy kompulsywne objadanie się. Dlatego też coraz więcej osób poszukuje bardziej elastycznych sposobów na prowadzenie zdrowego stylu życia. Jednym z takich podejść jest właśnie zasada 80/20. W tym artykule przyjrzymy się dokładnie temu podejściu, zrozumiemy jego genezę, i dowiemy się, jak pomaga ono unikać pułapek nadmiernego perfekcjonizmu w diecie, jednocześnie pozwalając cieszyć się jedzeniem i dbać o zdrowie.

Pola Gmitrzak

dietetyk

Czytaj

Chęć zmiany sylwetki i poprawy samopoczucia to często powód, dla którego podejmujemy decyzję o rozpoczęciu procesu odchudzania. Jednak droga do wymarzonej wagi nie zawsze jest łatwa i wiąże się z wieloma zmianami w codziennym życiu. Aby osiągnąć trwałe efekty, warto postawić na zdrowe odchudzanie, oparte na zrównoważonej diecie i regularnej aktywności fizycznej. Jednak co dokładnie przybliży Cię do celu? W tym artykule omówimy najważniejsze aspekty zdrowego odchudzania. Jak skutecznie rozpocząć proces odchudzania? Jeśli zdecydowałaś lub zdecydowałeś się, na zrzucenie nadprogramowych kilogramów, pierwszym krokiem, który warto wykonać, jest realistyczne postawienie sobie celu. Przemyśl ile chcesz schudnąć i w jakim czasie chcesz tego dokonać. Szybka utrata wagi nie jest zalecana, ponieważ może prowadzić do większych problemów zdrowotnych (nadmiernej utraty masy mięśniowej, niedoborów i następnie efektu jojo) niż korzyści. Zdrowe odchudzanie to proces stopniowej, systematycznej utraty wagi, który pozwala na jej długoterminowe utrzymanie. To nie tylko dieta, ale również zmiana stylu życia, obejmująca długofalowe modyfikacje w codziennych nawykach żywieniowych i aktywności fizycznej. Warto pamiętać, że skuteczne odchudzanie to coś więcej niż tylko plan żywieniowy – aby osiągnąć trwały efekt, trzeba działać na kilku frontach:

Ludmiła Podgórska

dietetyk

Czytaj

Zaburzenia lipidowe są problemem zdrowotnym, który dotyka coraz większą część społeczeństwa. W Polsce, według szacunków, dotyczą ponad 60% dorosłych mieszkańców. Związane są z nieprawidłowym poziomem lipidów we krwi, co może prowadzić do poważnych komplikacji zdrowotnych, w tym chorób sercowo-naczyniowych. Ale czym dokładnie są zaburzenia lipidowe, jakie są ich przyczyny, objawy i jak można im zapobiegać oraz je leczyć? W tym artykule odpowiemy na te pytania. Co to są zaburzenia lipidowe? Zaburzenia lipidowe, odnoszą się do nieprawidłowego poziomu lipidów w organizmie, przede wszystkim cholesterolu i triglicerydów. Lipidy to tłuszcze, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Cholesterol oraz triglicerydy mogą być wytwarzane w organizmie, głównie przez wątrobę, lub pochodzić z pożywienia. Właściwy poziom tych substancji jest kluczowy dla zdrowia, ponieważ zbyt wysoki poziom cholesterolu LDL (lipoproteina o małej gęstości) i triglyceridów wiąże się ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia miażdżycy, a tym samym zawału serca oraz udaru mózgu.

Olga Starczewska

lekarz

Czytaj

Zdrowie hormonalne odgrywa kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Hormony są niezwykle istotnymi chemicznymi posłańcami, które regulują niemal wszystkie procesy życiowe - od metabolizmu i wzrost, po reprodukcję i emocje. Zaburzenia hormonalne mogą prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych, dlatego ich wczesne rozpoznanie jest niezwykle istotne. Czym są hormony i jak rozpoznać, że są zaburzone? Hormony to aktywne substancje biologiczne produkowane przez gruczoły i tkanki, które stanowią kluczowy element systemu endokrynologicznego. Ich wyjątkowa charakterystyka polega na zdolności do przemieszczania się w różnych kierunkach - zarówno lokalnie wokół miejsca wydzielania, jak i poprzez krwiobieg do odległych partii ciała. Niektóre z nich mogą jednocześnie oddziaływać na wiele różnych struktur organizmu. Zaburzenia hormonalne stanowią powszechny problem medyczny, dotykający zarówno kobiet, jak i mężczyzn, choć niektóre schorzenia częściej występują u określonej płci. Kluczowym warunkiem skutecznego leczenia jest precyzyjne zdiagnozowanie problemu hormonalnego.

Olga Starczewska

lekarz

Czytaj

Termin „tłuszcze” odnosi się zarówno do składników odżywczych, jak i do produktów spożywczych powszechnie określanych mianem tłuszczów, takich jak masło, smalec, margaryny czy oleje roślinne. Tłuszcze można podzielić na zwierzęce i roślinne w zależności od ich pochodzenia. Inną klasyfikację stanowi podział na tłuszcze nasycone, nienasycone oraz kwasy tłuszczowe typu „trans”. Często słyszy się w mediach, że należy unikać tłuszczów, jednak jest to niejednorodna grupa i nie każdy tłuszcz jest groźny. Które tłuszcze warto spożywać, ale których unikać? Przeczytaj artykuł! Podział i budowa tłuszczów Tłuszcze, zwane również lipidami (od greckiego słowa lipos – tłuszcz), występują we wszystkich organizmach żywych. W roślinach są obecne głównie w nasionach i miąższu owoców, natomiast u zwierząt i ludzi stanowią część komórek różnych narządów oraz tkanki tłuszczowej. Lipidy to grupa związków organicznych o zróżnicowanej budowie, która charakteryzuje się jedną wspólną cechą – nie rozpuszczają się w wodzie, ale są rozpuszczalne w organicznych rozpuszczalnikach, takich jak benzen, eter, chloroform czy aceton. W zależności od rodzaju kwasów tłuszczowych wchodzących w skład cząsteczki, tłuszcze możemy podzielić na proste i złożone. Tłuszcze proste zawierają tylko glicerol i kwasy tłuszczowe, podczas gdy tłuszcze złożone zawierają dodatkowo inne grupy chemiczne, takie jak reszty fosforanowe (fosfolipidy) czy węglowodanowe (glikolipidy).

dr Zuzanna Przekop

dietetyk

Czytaj

Jeśli zależy nam na utrzymaniu naszego organizmu w dobrym zdrowiu i formie, należy zadbać o odpowiedni poziom tkanki tłuszczowej. Dlaczego? Głównym powodem jest fakt, że tłuszcz może powodować wiele różnych schorzeń, które negatywnie wpływają na nasze zdrowie. Czym jest więc tłuszcz trzewny i co należy o nim wiedzieć? Dowiesz się tego z naszego artykuły. Zacznijmy od tego czym jest tłuszcz trzewny? Tłuszcz trzewny, nazywany również tłuszczem wisceralnym, to rodzaj tkanki tłuszczowej, która gromadzi się wokół narządów wewnętrznych w jamie brzusznej. W przeciwieństwie do tkanki tłuszczowej podskórnej, tłuszcz trzewny nie jest widoczny gołym okiem, ale może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Wisceralna tkanka tłuszczowa jest metabolicznie aktywna i może prowadzić do wielu chorób metabolicznych. Inne funkcje tkanki tłuszczowej Zawartość tkanki tłuszczowej w organizmie jest zmienna i zależy od wielu czynników, takich jak wiek, płeć czy poziom aktywności fizycznej. Tkanka tłuszczowa to nie tylko magazyn energii - pełni ona również ważne funkcje ochronne i budulcowe w naszym organizmie. Właśnie ze względu na tę złożoność funkcji używamy terminu "tkanka", a nie po prostu "tłuszcz". W kontekście rozmieszczenia w organizmie wyróżniamy dwa główne rodzaje tkanki tłuszczowej, które zasługują na szczególną uwagę: tkankę podskórną oraz trzewną. Ten podział ma kluczowe znaczenie dla zrozumienia wpływu tkanki tłuszczowej na nasze zdrowie.

dr Zuzanna Przekop

dietetyk

Czytaj

Proces odchudzania to podróż pełna wyzwań i niespodzianek. Jednym z tajemniczych zjawisk, który czasami może się zdarzyć, jest sytuacja, w której mimo spadku wagi ciała, obwody nie wydają się ulegać istotnym zmianom. Lub na odwrót - spadają obwody ciała, ale masa ciała się nie zmienia. Obie te sytuacje potrafią powodować frustracje, co u wielu osób negatywnie wpływa na utrzymanie motywacji do dalszego działania. A utrzymanie motywacji przez dłuższy czas jest kluczowe w leczeniu choroby otyłościowej. Dlaczego dochodzi do takich sytuacji, gdy masa ciała lub obwody ciała nie ulegają przez jakiś czas zmianom? Czy jest to normalne zjawisko? Odpowiedź na to, jak zmienia się ciało w trakcie odchudzania tkwi w złożonych procesach fizjologicznych, które zachodzą w naszym organizmie.

Pola Gmitrzak

dietetyk

Czytaj

W obecnym szybkim tempie życia stres stał się niemal nieodłącznym towarzyszem wielu z nas. Bez względu na jego źródło — czy to wynikające z pracy zawodowej, życia rodzinnego czy codziennych wyzwań — wpływa on nie tylko na nasze samopoczucie psychiczne, ale także może mieć istotny wpływ na naszą kondycję fizyczną. Jednym z aspektów, który w ostatnich latach przyciągnął uwagę specjalistów, jest związek między stresem a tyciem. W tym artykule zajmiemy się głębszym zrozumieniem, jak stres wpływa na naszą wagę i ogólne zdrowie metaboliczne. Przeanalizujemy mechanizmy hormonalne związane ze stresem, zastanowimy się nad psychologicznymi aspektami, które mogą prowadzić do tycia, oraz przedstawimy praktyczne strategie zarządzania stresem, które jednocześnie wspierają proces odchudzania. Czy naprawdę od stresu się tyje? Jakie są najlepsze metody radzenia sobie ze stresem, aby poprawić zdrowie metaboliczne i osiągnąć cel związany z utratą wagi?

Pola Gmitrzak

dietetyk

Czytaj