Zdrowie

Twoje zdrowie to Twoja najcenniejsza inwestycja. Na naszym blogu znajdziesz inspiracje i informacje, które pomogą Ci podejmować świadome decyzje dotyczące Twojego zdrowia.

-
wpisów

Wpisy

5
min
2
.
01
.
2025
January 3, 2025

Omega 3 – właściwości, źródła, zapotrzebowanie na kwasy tłuszczowe omega-3

Kwasy tłuszczowe omega-3 są niezwykle ważnym składnikiem odżywczym w naszej diecie, pełniącymi kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Te niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (w skrócie NNKT) muszą być dostarczane z zewnątrz, ponieważ organizm człowieka nie potrafi ich samodzielnie syntetyzować. Znaczenie kwasów omega-3 zostało szeroko zbadane i udokumentowane w licznych badaniach naukowych, co przyczyniło się do wzrostu świadomości społecznej na temat ich właściwości prozdrowotnych. Co to jest omega 3, jakie są jej źródła i zapotrzebowanie dorosłych i dzieci? Przeczytaj nasz artykuł, aby dowiedzieć się więcej. Czym są kwasy tłuszczowe omega-3? Kwasy omega-3 należą do rodziny wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które charakteryzują się obecnością pierwszego wiązania podwójnego przy trzecim atomie węgla, licząc od końca łańcucha węglowego (końca omega). Ta unikalna struktura chemiczna nadaje im szczególne właściwości biologiczne i czyni je niezbędnymi dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Kwasy te są integralnym składnikiem błon komórkowych, wpływają na ekspresję genów oraz biorą udział w produkcji związków przeciwzapalnych. Ich obecność w organizmie jest kluczowa dla rozwoju i funkcjonowania mózgu, siatkówki oka oraz układu nerwowego. Jakie są rodzaje kwasów omega-3? W przyrodzie występuje kilka rodzajów kwasów omega-3, jednak trzy z nich mają największe znaczenie dla zdrowia człowieka. Są to kwas alfa-linolenowy (ALA), kwas dokozaheksaenowy (DHA) oraz kwas eikozapentaenowy (EPA). Każdy z tych kwasów pełni specyficzne funkcje w organizmie i może być pozyskiwany z różnych źródeł pokarmowych. Warto zaznaczyć, że organizm człowieka może w pewnym stopniu przekształcać ALA w EPA i DHA, jednak wydajność tego procesu jest stosunkowo niska, szczególnie w przypadku konwersji do DHA.

dr Zuzanna Przekop
Dietetyk
Czytaj
5
min
23
.
12
.
2024
December 30, 2024

Tłuszcz trzewny - co trzeba o nim wiedzieć?

Jeśli zależy nam na utrzymaniu naszego organizmu w dobrym zdrowiu i formie, należy zadbać o odpowiedni poziom tkanki tłuszczowej. Dlaczego? Głównym powodem jest fakt, że tłuszcz może powodować wiele różnych schorzeń, które negatywnie wpływają na nasze zdrowie. Czym jest więc tłuszcz trzewny i co należy o nim wiedzieć? Dowiesz się tego z naszego artykuły. Zacznijmy od tego czym jest tłuszcz trzewny? Tłuszcz trzewny, nazywany również tłuszczem wisceralnym, to rodzaj tkanki tłuszczowej, która gromadzi się wokół narządów wewnętrznych w jamie brzusznej. W przeciwieństwie do tkanki tłuszczowej podskórnej, tłuszcz trzewny nie jest widoczny gołym okiem, ale może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Wisceralna tkanka tłuszczowa jest metabolicznie aktywna i może prowadzić do wielu chorób metabolicznych. Inne funkcje tkanki tłuszczowej Zawartość tkanki tłuszczowej w organizmie jest zmienna i zależy od wielu czynników, takich jak wiek, płeć czy poziom aktywności fizycznej. Tkanka tłuszczowa to nie tylko magazyn energii - pełni ona również ważne funkcje ochronne i budulcowe w naszym organizmie. Właśnie ze względu na tę złożoność funkcji używamy terminu "tkanka", a nie po prostu "tłuszcz". W kontekście rozmieszczenia w organizmie wyróżniamy dwa główne rodzaje tkanki tłuszczowej, które zasługują na szczególną uwagę: tkankę podskórną oraz trzewną. Ten podział ma kluczowe znaczenie dla zrozumienia wpływu tkanki tłuszczowej na nasze zdrowie.

dr Zuzanna Przekop
Dietetyk
Czytaj
5
min
20
.
12
.
2024
January 3, 2025

Węglowodany – czym są i w jakich produktach występują?

Węglowodany są jednym z podstawowych składników odżywczych, które odgrywają kluczową rolę w naszej codziennej diecie. Stanowią główne źródło energii dla organizmu i są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania wszystkich komórek i układów. Węglowodany to związki chemiczne o specyficznej budowie, charakteryzujące się obecnością grup hydroksylowych przy większości atomów węgla. Dzięki swojej strukturze mogą tworzyć wewnętrzne i międzycząsteczkowe wiązania, co nadaje im wyjątkowe właściwości. W świecie organizmów żywych pełnią kluczową rolę, stanowiąc podstawowe źródło energii niezbędnej do przeprowadzania procesów metabolicznych. W tym artykule szczegółowo omówimy, czym są węglowodany, jakie pełnią funkcje oraz w jakich produktach występują. Czym są węglowodany proste i złożone? Podział węglowodanów Węglowodany stanowią grupę związków organicznych, utworzonych z trzech podstawowych pierwiastków: węgla, wodoru i tlenu. W powszechnym rozumieniu określa się je mianem cukrów. W żywności występują w różnych postaciach, począwszy od prostych cukrów, przez dwucukry, skrobię, aż po błonnik. Węglowodany proste (cukry proste) Monosacharydy, czyli cukry proste, to związki chemiczne zawierające od 3 do 10 atomów węgla. Nie podlegają one rozkładowi do prostszych form. Charakteryzują się słodkim smakiem. Do najważniejszych monosacharydów zalicza się glukozę, fruktozę, galaktozę i mannozę. Są one szybko wchłaniane przez organizm, co powoduje gwałtowny wzrost poziomu glukozy we krwi.

Ludmiła Podgórska
Dietetyk
Czytaj
5
min
13
.
12
.
2024
December 16, 2024

Zespół Cushinga - objawy, leczenie

Zespół Cushinga to złożona choroba endokrynologiczna, która może w znaczący sposób wpłynąć na funkcjonowanie całego organizmu. Jest to poważne schorzenie charakteryzujące się nadmiernym wydzielaniem kortyzolu, hormonu stresu produkowanego przez nadnercza. Poznanie jego mechanizmów, objawów i możliwości leczenia jest kluczowe dla pacjentów. Na czym polega zespół Cushinga i czy jest on groźny? Na te i inne pytania odpowiemy w tym artykule. Co to jest zespół Cushinga i jakie są przyczyny? Zespół Cushinga to złożony stan chorobowy charakteryzujący się występowaniem wielorakich objawów klinicznych, które są bezpośrednio związane z podwyższonym poziomem glikokortykosteroidów (GKS) krążących we krwi. Glikokortykosterydy stanowią grupę hormonów produkowanych przez nadnercza - wewnętrzne gruczoły wydzielnicze usytuowane symetrycznie powyżej górnych obszarów nerek. W prawidłowych warunkach funkcjonowania organizmu nadnercza pozostają pod ścisłą kontrolą przysadki mózgowej, która jest zlokalizowana w centralnej części podstawy czaszki. Mechanizm ich współdziałania polega na tym, że przysadka mózgowa uwalnia hormon adrenokortykotropowy (ACTH), który stymuluje proces syntezy oraz wydzielania kortyzolu przez nadnercza. Chociaż glikokortykosterydy są absolutnie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, ich podwyższone stężenie może prowadzić do poważnych zaburzeń zdrowotnych.

Olga Starczewska
Dietetyk
Czytaj
5
min
11
.
12
.
2024
December 16, 2024

Jak zacząć odchudzanie?

Zastanawiasz się od czego zacząć odchudzanie? To pytanie warto postawić przed sobą jeśli faktycznie, chcesz rozpocząć skuteczną redukcję masy ciała. Dlaczego to takie ważne? Ponieważ odchudzanie to proces, który wymaga świadomego podejścia, zrozumienia własnego organizmu oraz konsekwentnego działania. Wielu osobom może wydawać się on trudny i przytłaczający, a dla niektórych nawet nudny, jednak z odpowiednim i jasnym planem, realizacja zamierzonych celów może okazać się prostsza i bardziej ekscytująca niż myślisz. Od czego zacząć odchudzanie? Zanim zaczniesz proces leczenia otyłości warto zastanowić się nad kilkoma rzeczami, które w codziennym pośpiechu mogą zostać niezauważone. Zwróć uwagę czy nie podjadasz między posiłkami oraz czy emocje nie wpływają na to, że częściej sięgasz po niezdrowe przekąski. Warto też zastanowić się jaka jest Twoja historia wcześniejszych prób odchudzania. Jakie zmiany działały na Ciebie w przeszłości, a które powodowały, że szybko rzuciłeś plan zdrowienia? Prowadź także dzienniczek żywieniowy i notuj w nim wszystkie napoje oraz posiłki, które spożywasz w ciągu dnia. Jasno wyznacz swój cel. Pamiętaj, żeby cel ten był realistyczny. Postaraj się tak wybrać cel, aby był dla Ciebie wsparciem w trudniejszych momentach. Przestań też szukać wymówek, mówiąc, że zaczniesz od poniedziałku lub Nowego Roku. Nie rezygnuj też jeśli poczujesz chwilę słabości - to, że zaliczyłeś “wpadkę” i zjadłeś czekoladę czy pizzę nie oznacza, że od razu masz zaprzepaścić wszystkie swoje postępy. Pamiętaj, że we wszystkim najważniejszy jest umiar i to, że wciąż chcesz zadbać o swoje lepsze zdrowie. Zaakceptuj, że zmiana to proces, zrozum też, że nie ma magicznych diet, które sprawią, że natychmiast zrzucisz 20 kg. Nastaw się na długotrwałą zmianę, a nie krótkotrwały efekt.

dr Zuzanna Przekop
Dietetyk
Czytaj
5
min
2
.
12
.
2024
December 16, 2024

Picie wody a odchudzanie - dlaczego nawodnienie jest tak ważne?

Odpowiednia ilość spożywanej wody jest niezwykle istotna w codziennym życiu każdego człowieka. Odpowiednie nawodnienie może znacząco wpłynąć na proces zrzucania tkanki tłuszczowej. W sieci można znaleźć wiele zapytań takich jak: “czy woda pomaga w odchudzaniu”, “czy picie duzej ilości wody pomaga schudnać “ oraz “czy woda przyspiesza metabolizm”? W artykule tym omówimy, jakie korzyści płyną z picia wody, jak wpływa ona na metabolizm oraz jakie nawyki warto wdrożyć, aby wspierać nasze wysiłki na drodze do wymarzonego celu w redukcji masy ciała. Jak woda wpływa na odchudzanie? Organizm ludzki nie może funkcjonować bez wody. Jej znaczenie jest kluczowe dla zachowania zdrowia i dobrego samopoczucia. Dlaczego warto zwracać uwagę na odpowiednie nawodnienie? Przede wszystkim woda reguluje temperaturę ciała i wspomaga pracę narządów wewnętrznych. Pełni również rolę naturalnego oczyszczacza, pomagając w usuwaniu szkodliwych substancji poprzez procesy wydalnicze. Dodatkowo jest niezbędnym elementem dla metabolizmu, ułatwiającym przyswajanie składników odżywczych i maksymalizującym korzyści płynące z prawidłowo zbilansowanej diety. Woda to także podstawowy składnik naszego ciała, stanowiący u osób dorosłych około 65% masy ciała. Dlatego też odpowiednie nawodnienie wpływa pozytywnie nie tylko na redukcję tkanki tłuszczowej, ale również na nasze samopoczucie zarówno fizyczne, jak i psychiczne. Nawet łagodne odwodnienie może prowadzić do zmęczenia, spadku koncentracji a nawet problemów z pamięcią. Nie można jednak zaprzeczyć, że picie wody a odchudzanie są ze sobą powiązane. Odpowiednie nawodnienie wspiera funkcje metaboliczne i może ułatwiać utratę wagi. Niektóre badania sugerują, że spożycie wody przed posiłkiem może pomóc zredukować ilość spożywanego jedzenia, a osoby pijące wodę przed każdym posiłkiem mogą odczuwać szybsze uczucie sytości, co sprzyja w konsekwencji zmniejszeniu przyjmowanych kalorii. Istnieją dowody naukowe, że woda pomaga w odchudzaniu. Picie wody ma wyjątkową zaletę - dostarcza 0 kcal. Powoduje to, że nie dostarczamy kalorii, które w dietetyce lubimy nazywać “pustymi kaloriami”.

dr Zuzanna Przekop
Dietetyk
Czytaj

Zobacz inne kategorie

Porady
Zdrowie
Zdrowie
Porady
Porady
Zdrowie
Dieta
Zdrowie
Porady
Zdrowie
Dieta
Porady
Porady
Zdrowie
Zdrowie
Porady
Zdrowie
Porady
Porady
Zdrowie
Zdrowie
Porady
Dieta
Porady
Porady
Zdrowie
Zdrowie
Porady
Porady
Dieta
Zdrowie
Porady
Porady
Zdrowie
Porady
Zdrowie
No items found.
Zdrowie
Porady
Dieta
Zdrowie
Zdrowie
Porady
Dieta
Porady
Zdrowie
Zdrowie
No items found.
Porady
Zdrowie
Zdrowie
Dieta
Porady
Porady
Porady
No items found.
Porady
No items found.
Porady
Porady
Zdrowie
Porady
Porady
No items found.
Zdrowie
Zdrowie
Zdrowie
Porady
Dieta
Zdrowie
Dieta
Porady
Zdrowie
Porady
Zdrowie
Porady
Zdrowie
Zdrowie
Dieta
Dieta
Porady
Porady
Dieta
Porady
Zdrowie
Zdrowie
Zdrowie
Zdrowie
Zdrowie
Zdrowie
Porady
Zdrowie
Zdrowie
Porady
Dieta
Zdrowie
Porady
Zdrowie
Porady
Dieta
Porady
Dieta
Porady
Zdrowie
Zdrowie
Porady
Porady
Zdrowie
Porady
Zdrowie
Zdrowie
Porady
Porady
Zdrowie
Porady
Dieta
Zdrowie
Porady
Zdrowie
Porady
Zdrowie
Zdrowie
Zdrowie
Porady
Zdrowie
Porady
Porady
Dieta
Porady
Porady
Porady
Zdrowie
Porady
Zdrowie
Zdrowie
Porady
Zdrowie
Porady
Zdrowie
Porady
Razem zadbajmy o Twoje zdrowie.

Dołącz do programu, a my pomożemy Ci zgubić 15% wagi w przeciągu 6 miesięcy pod stałą kontrolą dietetyka i lekarza.

Czy to dla mnie?