Wróć
min
20
.
12
.
2023

Zmiana nawyków żywieniowych, od czego zacząć?

Zmiana nawyków żywieniowych
Ludmiła Podgórska
dietetyk
Kategorie
Porady
Zdrowie
Spis treści

Zmiana stylu życia to proces długotrwały. Właśnie dlatego zmiany nawyków żywieniowych warto wprowadzać stopniowo i w przemyślany sposób. Najlepiej we współpracy z doświadczonym dietetykiem, który pomoże dobrać metody dopasowane do indywidualnych potrzeb. Ważne jest, aby na początku przyjrzeć się dotychczasowym nawykom żywieniowym i stylowi życia, aby móc opracować skuteczny plan na wprowadzanie zmian. Identyfikacja nawyków, które doprowadziły na przykład do znaczącego wzrostu masy ciała, jest ważne z punktu widzenia planowania strategii leczenia.

Czym są nawyki żywieniowe?

Nawyki żywieniowe to charakterystyczne dla danej osoby i przede wszystkim powtarzalne działania służące zaspokajaniu jednej z podstawowych potrzeb – w tym przypadku potrzeby dostarczania organizmowi pożywienia. Nawyki żywieniowe mogą być kształtowane przez szereg różnych czynników, między innymi przez czynniki społeczne, takie jak relacje z rówieśnikami, czy postawy wobec jedzenia przekazywane przez rodziców. Dodatkowo wpływ na nie mają czynniki demograficzne, ekonomiczne oraz emocjonalne. Przykładowo, ogromny wpływ na nawyki żywieniowe ma także stres. Mimo że zmiana tych przyzwyczajeń jest możliwa przez całe życie, nie zawsze jest to szybkie i proste. Czasami wymaga to gruntownej zmiany sposobu myślenia oraz wsparcia ze strony specjalisty – dietetyka.

{{cta}}

Od czego zacząć zmiany nawyków żywieniowych

Zdrowe odżywianie i modyfikacje nawyków żywieniowych to proces, który wymaga znacznego zaangażowania i motywacji, a efekty zazwyczaj nie pojawiają się od razu. Samo to, może być demotywujące dla niektórych, zwłaszcza gdy rezygnacja z ulubionych nawyków żywieniowych kojarzy się z obniżeniem jakości życia i pogorszeniem samopoczucia. Niektórzy również uważają, że zdrowa dieta jest kosztowna, a przygotowywanie zrównoważonych posiłków zajmuje wiele czasu. Dlatego zalecamy rozpoczęcie procesu zmiany nawyków żywieniowych poprzez odrzucenie stereotypów i zmianę sposobu myślenia. Następnie warto postawić sobie konkretny, osiągalny cel. Należy jednak pamiętać, że zmiana stylu życia to długotrwały proces wymagający zaangażowania.

Metoda małych kroków – najlepszy sposób, dla osób, które nie chcą się zniechęcić

Wiele osób planuje zmiany, a gdy przychodzi co do czego, szybko się zniechęca i z nich rezygnuje. Aby utrata motywacji nie spotkała również Ciebie, warto zastosować metodę małych kroków, która powoli, ale systematycznie przybliżać Cię będzie do upragnionego celu. Warto rozbić to zadanie na kilka mniejszych i łatwiejszych do zrealizowania celów, ponieważ pierwsze sukcesy motywują do dalszych działań. Na początek mogą być to małe zmiany, takie jak zwiększenie spożycia wody w ciągu dnia, zrezygnowanie ze słodyczy lub regularne podejmowanie aktywności fizycznej. Zmiany w diecie wprowadzaj stopniowo oraz pod okiem doświadczonego specjalisty. Przecież nie chodzi o całkowitą rewolucję w kuchni. Przykładowo, majonez w sałatce można zastąpić jogurtem, a słodycze orzechami.

Wprowadzając zmiany żywieniowe, weź pod uwagę swoje możliwości

Zanim podejmiesz konkretne działanie, warto dokładnie przyjrzeć się swoim zasobom, które są różne w zależności od osoby. Istotne jest, aby twój plan działania był dostosowany do twoich potrzeb i możliwości. Na początku warto zastanowić się, ile czasu dziennie możesz poświęcić na przygotowywanie posiłków, jakie cele chcesz osiągnąć oraz do jakich dotychczasowych nawyków jesteś najbardziej przywiązany. Warto pamiętać, że te zasoby i potrzeby mogą zmieniać się z czasem, dlatego samoobserwacja odgrywa tutaj kluczową rolę.

{{cta_1}}

Zadbaj o właściwe wsparcie

Przy zmianie nawyków żywieniowych warto skorzystać z pomocy dietetyka, który pomoże dostosować cele do aktualnych możliwości i będzie wsparciem przy monitorowaniu postępów. Samodzielna zmiana trybu życia może być trudna, szczególnie gdy z czasem maleje motywacja. Dodatkowo nie każdy ma wystarczającą wiedzę, by skutecznie modyfikować nawyki żywieniowe w sposób poprawiający samopoczucie i zdrowie. Regularne konsultacje z dietetykiem są ważnym wsparciem dla osób dążących do utraty wagi i poprawy jakości życia.

Podsumowując, trwała zmiana nawyków żywieniowych, zwłaszcza tych, które utrwalane były przez długi czas, a swój początek miały już na przykład w dzieciństwie, najczęściej wymaga sporej motywacji i wdrożenia odpowiednio skonstruowanego planu, który zakłada systematyczne działanie krok po kroku. Wyznaczanie sobie niewielkich celów, które można osiągnąć w stosunkowo krótkim czasie, z całą pewnością pomoże szybciej zauważyć zadowalające efekty i tym samym dodatkowo motywować do dalszego działania. Zmiany nie muszą być radykalne, ale ważne, aby przynosiły one korzyści dla zdrowia i samopoczucia. Doskonałym pomysłem jest również zgłoszenie się do dietetyka, który uważnie przyjrzy się dotychczasowym nawykom żywieniowym, a także ewentualnej historii dietetycznej danego pacjenta i dobierze najlepsze rozwiązania, które sprawdzą się w indywidualnym przypadku. Regularne spotkania z dietetykiem mogą pomóc w wypracowaniu korzystniejszych nawyków i w utrwalaniu ich.

Trwała zmiana nawyków żywieniowych, szczególnie tych utrwalanych przez długi czas, które miały swój początek w dzieciństwie, wymaga silnej motywacji oraz przemyślanego planu, który zakłada stopniowe działanie. Ustalanie małych celów, osiągalnych w krótkim okresie czasu, z pewnością przyspiesza zauważalne rezultaty i dodatkowo motywować będzie do dalszych działań. Nie trzeba wprowadzać drastycznych zmian, ale ważne jest, aby te, które wprowadzamy, przynosiły korzyści dla zdrowia i samopoczucia. Warto również skorzystać z pomocy dietetyka, który dokładnie przyjrzy się dotychczasowym nawykom żywieniowym i historii dietetycznej pacjenta, proponując indywidualnie dobrane rozwiązania. Regularne konsultacje mogą pomóc w utrwaleniu nowych i korzystnych nawyków żywieniowych.

{{cta_2}}

Ludmiła Podgórska
dietetyk

Dietetyczka kliniczna z ponad 10 letnim doświadczeniem. Związana z Wojskowym Instytutem Medycznym oraz przychodnią wielospecjalistyczną BodyClinic

Dowiedź się o mnie więcej
Kategorie:
Porady
Zdrowie
Udostęonij post:
https://klinikaholi.pl/blogpost/zmiana-nawykow-zywieniowych-od-czego-zaczac
Dietetyka
5
min
3
.
01
.
2025

Omega 3 – właściwości, źródła, zapotrzebowanie na kwasy tłuszczowe omega-3

Kwasy tłuszczowe omega-3 są niezwykle ważnym składnikiem odżywczym w naszej diecie, pełniącymi kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Te niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (w skrócie NNKT) muszą być dostarczane z zewnątrz, ponieważ organizm człowieka nie potrafi ich samodzielnie syntetyzować. Znaczenie kwasów omega-3 zostało szeroko zbadane i udokumentowane w licznych badaniach naukowych, co przyczyniło się do wzrostu świadomości społecznej na temat ich właściwości prozdrowotnych. Co to jest omega 3, jakie są jej źródła i zapotrzebowanie dorosłych i dzieci? Przeczytaj nasz artykuł, aby dowiedzieć się więcej. Czym są kwasy tłuszczowe omega-3? Kwasy omega-3 należą do rodziny wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które charakteryzują się obecnością pierwszego wiązania podwójnego przy trzecim atomie węgla, licząc od końca łańcucha węglowego (końca omega). Ta unikalna struktura chemiczna nadaje im szczególne właściwości biologiczne i czyni je niezbędnymi dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Kwasy te są integralnym składnikiem błon komórkowych, wpływają na ekspresję genów oraz biorą udział w produkcji związków przeciwzapalnych. Ich obecność w organizmie jest kluczowa dla rozwoju i funkcjonowania mózgu, siatkówki oka oraz układu nerwowego. Jakie są rodzaje kwasów omega-3? W przyrodzie występuje kilka rodzajów kwasów omega-3, jednak trzy z nich mają największe znaczenie dla zdrowia człowieka. Są to kwas alfa-linolenowy (ALA), kwas dokozaheksaenowy (DHA) oraz kwas eikozapentaenowy (EPA). Każdy z tych kwasów pełni specyficzne funkcje w organizmie i może być pozyskiwany z różnych źródeł pokarmowych. Warto zaznaczyć, że organizm człowieka może w pewnym stopniu przekształcać ALA w EPA i DHA, jednak wydajność tego procesu jest stosunkowo niska, szczególnie w przypadku konwersji do DHA.

dr Zuzanna Przekop
dietetyk
Czytaj
Dietetyka
5
min
3
.
01
.
2025

Węglowodany – czym są i w jakich produktach występują?

Węglowodany są jednym z podstawowych składników odżywczych, które odgrywają kluczową rolę w naszej codziennej diecie. Stanowią główne źródło energii dla organizmu i są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania wszystkich komórek i układów. Węglowodany to związki chemiczne o specyficznej budowie, charakteryzujące się obecnością grup hydroksylowych przy większości atomów węgla. Dzięki swojej strukturze mogą tworzyć wewnętrzne i międzycząsteczkowe wiązania, co nadaje im wyjątkowe właściwości. W świecie organizmów żywych pełnią kluczową rolę, stanowiąc podstawowe źródło energii niezbędnej do przeprowadzania procesów metabolicznych. W tym artykule szczegółowo omówimy, czym są węglowodany, jakie pełnią funkcje oraz w jakich produktach występują. Czym są węglowodany proste i złożone? Podział węglowodanów Węglowodany stanowią grupę związków organicznych, utworzonych z trzech podstawowych pierwiastków: węgla, wodoru i tlenu. W powszechnym rozumieniu określa się je mianem cukrów. W żywności występują w różnych postaciach, począwszy od prostych cukrów, przez dwucukry, skrobię, aż po błonnik. Węglowodany proste (cukry proste) Monosacharydy, czyli cukry proste, to związki chemiczne zawierające od 3 do 10 atomów węgla. Nie podlegają one rozkładowi do prostszych form. Charakteryzują się słodkim smakiem. Do najważniejszych monosacharydów zalicza się glukozę, fruktozę, galaktozę i mannozę. Są one szybko wchłaniane przez organizm, co powoduje gwałtowny wzrost poziomu glukozy we krwi.

Ludmiła Podgórska
dietetyk
Czytaj

Czemu możesz nam zaufać?

Leczenie poprzedzone diagnozą i badaniami

Zespół czołowych polskich ekspertów

Zarejestrowany podmiot leczniczy posiadający polisę OC

Gwarancja Holi
10% mniej na wadze lub zwrot pieniędzy*

Razem zadbajmy o Twoje zdrowie

Dołącz do programu, a my pomożemy Ci zgubić nawet 15% wagi w przeciągu 6 miesięcy pod stałą kontrolą dietetyka i lekarza.

Kup Program