Wróć
min
3
.
01
.
2023

Czy jadłospisy są skuteczne?

Ludmiła Podgórska
dietetyk
Kategorie
Dieta
Zdrowie
Spis treści

Odchudzanie to temat, który od wielu lat wzbudza ogromne zainteresowanie. W mediach pojawiają się co chwilę nowe diety i jadłospisy, które mają pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów. Jednak czy takie podejście jest skuteczne i zdrowe? 

Gotowe jadłospisy — może się okazać, że jest to strategia, która umożliwi Ci osiągnięcie sukcesu. Jeżeli jednak masz za sobą próby odchudzania polegające na stosowaniu wyliczonych przez dietetyka jadłospisów i były one nieskuteczne to mam dla Ciebie ważną wiadomość – nie jesteś sam. 

Czy deficyt kaloryczny wystarczy?

Bezdyskusyjne jest to, że aby schudnąć, należy być w deficycie kalorycznym. Rozchodzi się więc o to, czy i jak długo ten deficyt potrafimy utrzymać. Praca nad nawykami żywieniowymi wiąże się ze zmianami. Wielu z nas nie lubi zmian, zwłaszcza takich, które wymagają włożenia wysiłku. Kluczem do sukcesu jest więc rozsądne oszacowanie swoich możliwości do wprowadzania zmian i wykorzystanie własnych zasobów w sposób rozsądny.

{{cta}}

Jadłospis — skok na głęboką wodę

Jeżeli nie umiesz pływać, to prawdopodobnie skok na głęboką wodę będzie miał katastrofalne skutki. Podobnie jest z dietą. Jedzenie jest bardzo ważnym aspektem w życiu człowieka. Spełnia nie tylko funkcje fizjologiczne, które pozwalają przeżyć, ale także nie mniej ważne funkcje społeczne. Przechodzenie na bardzo szczegółowo zdefiniowaną dietę, jaką jest jadłospis, powoduje przewrócenie życia do góry nogami. Nagle może okazać się, że musisz zacząć gotować, nie możesz wyjść z przyjaciółmi na kolację, a gdy masz ochotę na pomidory, to akurat nie ma ich w dzisiejszym jadłospisie. To może być moment, że sobie odpuścisz, zabraknie Ci bowiem motywacji. Motywacja pozwala rozpocząć proces kształtowania zmian, w tym nawyków żywieniowych. Jeżeli zadanie okaże się za trudne, zbyt czasochłonne, nieatrakcyjne, motywacja nie utrzyma się na wystarczającym poziomie, by móc pracować nad kształtowaniem nowych nawyków.   

Odchudzanie małymi krokami do celu

Proces odchudzania trwa. Jest to truizm, ale szykując się do redukcji masy ciała, trzeba być tego w pełni świadomym. Nie da się zgubić 10 kilogramów w tydzień. Redukcja masy ciała to długi proces, który wymaga zaangażowania i motywacji. Bezpieczne zrzucenie 10 kg będzie trwało od 2,5 do 5 miesięcy. Motywacja do działania musi więc towarzyszyć nam przez dłuższy czas. Dlatego też dobrze jest tę drogę podzielić na mniejsze części. Pomaga w tym strategia mniejszych celów, które przybliżą Cię do tego dużego celu ostatecznego. Dodatkowo muszą to być cele, które są osiągalne. A to dlatego, że my ludzie lubimy być nagradzani. Częste sukcesy dodają nam motywacji i dają powód do nagradzania siebie za postępy. Dajmy sobie powód do nagradzania. Ważne jest, aby pamiętać, że odchudzanie małymi krokami jest bardziej skuteczne niż nagłe i drastyczne zmiany, które mogą prowadzić do efektu jojo.

Kontroluj stres

Z psychologicznego punktu widzenia wprowadzanie zmian w życiu generuje stres. Ciągłe liczenie kalorii, pilnowanie regularności posiłków, walka z czasem, żeby zrobić zakupy i ugotować posiłki potęguje poczucie stresu, co może pogarszać samopoczucie. Zwłaszcza jeżeli zmagasz się z zajadaniem stresu, to ten kierunek może być dla Ciebie szczególnie szkodliwy.

Dla osób zmagających się z problemem zajadania stresu, wprowadzenie nowych nawyków żywieniowych może okazać się szczególnie szkodliwe. Ciągła walka z koniecznością zmiany swojego stylu życia oraz pilnowanie wyznaczonych sobie celów może zwiększać poziom stresu i utrudniać utrzymanie równowagi emocjonalnej. W takiej sytuacji warto zwrócić uwagę na swoje samopoczucie i zastanowić się, czy wybrane zmiany nie są zbyt drastyczne i nie powodują dodatkowych problemów. Można też skorzystać z pomocy specjalisty, który pomoże w oswojeniu się z nowymi nawykami i opanowaniu poziomu stresu, jaki towarzyszy wprowadzaniu zmian w życiu.

{{cta_1}}

Czy liczenie kalorii jest zupełnie bez sensu?

Zdecydowanie nie! Liczenie kalorii może być bardzo pomocne dla osób, które chcą utrzymać odpowiednią wagę lub schudnąć. Kluczowe jest jednak to, jak podchodzimy do tego procesu. Nie powinniśmy traktować liczenia kalorii jako sposobu na ograniczenie jedzenia lub stresować się za każdym razem, gdy coś zjemy. Zamiast tego, warto podejść do tego jak do elementu edukacji. Przez jakiś czas warto spisywać ilości jedzenia, jakie spożywamy, a także zwracać uwagę na ilość kalorii w produkcie. Dzięki temu z czasem staniemy się bardziej świadomi swojego żywienia i łatwiej będziemy podejmować świadome decyzje. Nie trzeba liczyć kalorii przez całe życie, ale warto wiedzieć, ile kalorii zawierają różne produkty spożywcze, by móc dokonywać świadomych wyborów żywieniowych.

{{cta_2}}

Ludmiła Podgórska
dietetyk

Dietetyczka kliniczna z ponad 10 letnim doświadczeniem. Związana z Wojskowym Instytutem Medycznym oraz przychodnią wielospecjalistyczną BodyClinic

Dowiedź się o mnie więcej
Kategorie:
Dieta
Zdrowie
Udostęonij post:
https://klinikaholi.pl/blogpost/jadlospisy
Dietetyka
5
min
3
.
01
.
2025

Omega 3 – właściwości, źródła, zapotrzebowanie na kwasy tłuszczowe omega-3

Kwasy tłuszczowe omega-3 są niezwykle ważnym składnikiem odżywczym w naszej diecie, pełniącymi kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Te niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (w skrócie NNKT) muszą być dostarczane z zewnątrz, ponieważ organizm człowieka nie potrafi ich samodzielnie syntetyzować. Znaczenie kwasów omega-3 zostało szeroko zbadane i udokumentowane w licznych badaniach naukowych, co przyczyniło się do wzrostu świadomości społecznej na temat ich właściwości prozdrowotnych. Co to jest omega 3, jakie są jej źródła i zapotrzebowanie dorosłych i dzieci? Przeczytaj nasz artykuł, aby dowiedzieć się więcej. Czym są kwasy tłuszczowe omega-3? Kwasy omega-3 należą do rodziny wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które charakteryzują się obecnością pierwszego wiązania podwójnego przy trzecim atomie węgla, licząc od końca łańcucha węglowego (końca omega). Ta unikalna struktura chemiczna nadaje im szczególne właściwości biologiczne i czyni je niezbędnymi dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Kwasy te są integralnym składnikiem błon komórkowych, wpływają na ekspresję genów oraz biorą udział w produkcji związków przeciwzapalnych. Ich obecność w organizmie jest kluczowa dla rozwoju i funkcjonowania mózgu, siatkówki oka oraz układu nerwowego. Jakie są rodzaje kwasów omega-3? W przyrodzie występuje kilka rodzajów kwasów omega-3, jednak trzy z nich mają największe znaczenie dla zdrowia człowieka. Są to kwas alfa-linolenowy (ALA), kwas dokozaheksaenowy (DHA) oraz kwas eikozapentaenowy (EPA). Każdy z tych kwasów pełni specyficzne funkcje w organizmie i może być pozyskiwany z różnych źródeł pokarmowych. Warto zaznaczyć, że organizm człowieka może w pewnym stopniu przekształcać ALA w EPA i DHA, jednak wydajność tego procesu jest stosunkowo niska, szczególnie w przypadku konwersji do DHA.

dr Zuzanna Przekop
dietetyk
Czytaj
Dietetyka
5
min
3
.
01
.
2025

Węglowodany – czym są i w jakich produktach występują?

Węglowodany są jednym z podstawowych składników odżywczych, które odgrywają kluczową rolę w naszej codziennej diecie. Stanowią główne źródło energii dla organizmu i są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania wszystkich komórek i układów. Węglowodany to związki chemiczne o specyficznej budowie, charakteryzujące się obecnością grup hydroksylowych przy większości atomów węgla. Dzięki swojej strukturze mogą tworzyć wewnętrzne i międzycząsteczkowe wiązania, co nadaje im wyjątkowe właściwości. W świecie organizmów żywych pełnią kluczową rolę, stanowiąc podstawowe źródło energii niezbędnej do przeprowadzania procesów metabolicznych. W tym artykule szczegółowo omówimy, czym są węglowodany, jakie pełnią funkcje oraz w jakich produktach występują. Czym są węglowodany proste i złożone? Podział węglowodanów Węglowodany stanowią grupę związków organicznych, utworzonych z trzech podstawowych pierwiastków: węgla, wodoru i tlenu. W powszechnym rozumieniu określa się je mianem cukrów. W żywności występują w różnych postaciach, począwszy od prostych cukrów, przez dwucukry, skrobię, aż po błonnik. Węglowodany proste (cukry proste) Monosacharydy, czyli cukry proste, to związki chemiczne zawierające od 3 do 10 atomów węgla. Nie podlegają one rozkładowi do prostszych form. Charakteryzują się słodkim smakiem. Do najważniejszych monosacharydów zalicza się glukozę, fruktozę, galaktozę i mannozę. Są one szybko wchłaniane przez organizm, co powoduje gwałtowny wzrost poziomu glukozy we krwi.

Ludmiła Podgórska
dietetyk
Czytaj

Czemu możesz nam zaufać?

Leczenie poprzedzone diagnozą i badaniami

Zespół czołowych polskich ekspertów

Zarejestrowany podmiot leczniczy posiadający polisę OC

Gwarancja Holi
10% mniej na wadze lub zwrot pieniędzy*

Razem zadbajmy o Twoje zdrowie

Dołącz do programu, a my pomożemy Ci zgubić nawet 15% wagi w przeciągu 6 miesięcy pod stałą kontrolą dietetyka i lekarza.

Kup Program